Сосиски из филе индейки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Филе индейки – 700 гр;

1 луковица;

2 яйца;

2 зубчика чеснока;

Молоко – 50 мл;

Соль, перец, специи по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Перемолоть филе индейки в фарш. Измельчить в кухонном комбайне (или мелко нарезать) лук и чеснок. Добавить яйца и молоко, специи и все размешать. Выложить фарш в специальные сосисочные пленки (или пищевую пленку), укладывать плотно, без промежутков воздуха и крепко закрутить края. Отваривать сосиски в кипящей воде до готовности. Также их можно заморозить в сыром виде и отваривать замороженными.

Можно подавать на обед с гарниром и овощами или на ужин с овощами.

В рецепте 8 сосисок

Калорийность 1 сосиски: 154.7 ккал, Белки: 23.4 гр, Жиры: 5.3 гр, Углеводы: 3 гр, Клетчатка: 0 гр; Сахар: 2 гр; Витамин А: 2%; Железо: 9%; Кальций: 1%.

#Фитужин #Фитобед #РецептыПП #Рецептыдлядетей #ОбедУжин #ужин