Персиковое творожное суфле с желатином

ИНГРЕДИЕНТЫ:

120 гр персика (или манго)

120 гр Греческого йогурта или мягкого творога

50 мл молока (можно ореховое)

5 гр быстрорастворимого желатина

1 ст.л. кленового сиропа (меда или другого натурального подсластителя).

⠀

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Желатин залить молоком и поставить на слабый огонь до полного его растворения. До кипения не доводить.

Положить в блендер нарезанные кусочки персика, творог, молочно-желатиновую смесь, кленовый сироп и взбить до однородной массы. (Можно использовать фруктовое пюре, тогда блендер не понадобится, можно все перемешать ложкой).

Вылить смесь в силиконовую форму и поставить на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!

Для быстрого идеального извлечения десерта из силиконовой формы налейте в большую емкость горячую воду, поставьте форму с десертом вовнутрь (чтобы вода не касалась суфле) на 1 минуту. Аккуратно достать.

Порций: 1

Пищевая ценность 1 порции: Калории: 248 ккал; Белки: 17 гр; Жиры: 5 гр; Углеводы: 37 гр; Клетчатка: 3 гр; Сахар: 32 гр; Кальций: 27%, Витамин С: 20%, Витамин А: 17%

#СнекиПерекусы #Праздничныедесерты #Рецептыдлядетей #РецептыПП #Полезныесладости #Фитперекусы