Чиа-Пудинг с ягодами

Уже несколько лет Чиа-пудинг остается в топе полезных десертов. Конечно, маркетологи постоянно находят новинки и внедряют моду на новые продукты (хотя зачастую эти продукты ничем не лучше старых, нам привычных, но бизнес есть бизнес ). Говоря о семенах чиа - несмотря на моду, это действительно очень полезный продукт, в первую очередь из-за большого содержания клетчатки и масел омега 3. Все мы слышали о пользе омега-масел (3,6,9), но на самом деле важно принимать их в правильных пропорциях. Если ваш рацион богат орехами, семечками, маслами, то все это прекрасно, но эти все продукты в основном содержат масла омега 6 и 9. Современный человек, даже следящий за здоровым питанием, как правило потребляет в 20-25 раз больше масел омега 6, чем омега 3! Несмотря на то, что масла омега-6 играют важную роль в организме, при избытке они могут вызвать воспаления. Наиболее важно потреблять омега 3 и желательно чтобы хотя бы четвертая часть всех принимаемых жиров составляли именно они. Источники омега 3: жирные сорта рыбы, льняное семя или льняное масла, и как раз-таки семена Чиа. Вот тут-то приходят на помощь подобные десерты 😉 Немного фактов по пищевой ценности: В 1 с.л. Семян Чиа содержится 2 гр омега 3, клетчатки - 4 гр ( то есть из 5 гр углеводов, 4 из них - клетчатка, которая выводится организмом➡️ заметка для худеющих), белка - 2 гр, Кальция - 8% от дневной нормы и железа - 6%.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 125 мл несладкого миндального молока (или кефира/йогурта)

• 2 ст.л. Семян Чиа

• 1 ст.л. кленового сиропа (или меда)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешайте все миндальное молоко с семенами Чиа и кленовым сиропом в стеклянной таре (можно в Mason jar). Отправьте на несколько часов или на ночь в холодильник. Приятного аппетита!

Порции: 1

Пищевая ценность: Калории: 208; Белки: 6.5 г; Жиры: 9.5 г; Углеводы: 24 г; Клетчатка: 9.5 г; Сахар: 11 г

#СнекиПерекусы #Фитперекусы #РецептыПП #Рецептыдлядетей